Spargelbuffet: Regionale Vielfalt und Handwerkskunst in Seßlach
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Weiße Stangen, großer Genuss: Das Spargelbuffet im Pörtnerhof Seßlach
Mitten in der historischen Altstadt von Seßlach serviert der Pörtnerhof ein abendliches Spargelbuffet, das regionale Vielfalt und Handwerkskunst erlebbar macht. Marktatmosphäre trifft auf Genuss: Direktvermarkter-Gedanke, kurze Wege und ehrliche Küche sorgen für ein Einkaufserlebnis am Teller.
Regionale Vielfalt aus der Küche
Freuen Sie sich auf Spargel klassisch und in feinen Kreationen: zarte Stangen mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Beilagen wie Salzkartoffeln und frische Salate sowie herzhaft passende Begleiter aus der regionalen Küche. Der Fokus liegt auf Saisonware, Qualität und sorgfältiger Zubereitung.
Sinnliche Eindrücke wie auf dem Wochenmarkt
Duftende Hollandaise, glasiger Spargelbiss, frische Kräuter – hier verbinden sich Farben, Aromen und Texturen. Das Buffet lädt zum Probieren ein wie ein Bauernmarkt: Schritt für Schritt zusammenstellen, vergleichen, verkosten.
Praktische Infos für Marktgänger
Termin 18:00–22:00 Uhr. Der Veranstaltungsort ist bei Schlechtwetter geeignet, familienfreundlich und barrierearm. Parken außerhalb der Stadtmauer, wenige Gehminuten bis zum Hof. ÖPNV: ab Coburg ZOB mit Buslinie in Richtung Seßlach, Halt nahe der Altstadt, dann kurzer Fußweg.
Zahlung, Sitzplätze, Komfort
Bequemes Sitzen im Innenbereich; Reservierung empfohlen. Übliche Zahlungsmethoden vor Ort: bar und gängige Karten. Der Zugang ist barrierearm, Personal hilft gern.
Fokus auf Qualität und Herkunft
Der Pörtnerhof steht für regionale Gütezeichen, sorgfältige Erzeuger-Auswahl und handwerkliche Küche. Das stärkt die lokale Wirtschaft, schafft Wertschöpfung vor Ort und garantiert Frische.
Fazit: Ein Abend für Genießer, die Spargel lieben und Wert auf regionale Produkte legen. Kommen Sie vorbei, kosten Sie sich durch und erleben Sie Seßlachs Genusskultur live.
Offizielle Kanäle von Spargelbuffet:
- Website: https://www.poertnerhof-sesslach.de/
